为倡导健康生活方式，提升公众慢性病防控意识，助力企业职工养成健康饮食习惯，7月16日，湘雅常德医院组织专家走进常德市经投集团，开展“减盐减油，健康生活”主题企业课堂活动，为企业职工带来实用的健康知识和科学的饮食指导。

     “一包方便面的含盐量就超过每日推荐摄入量”“长期高油饮食可能引发脂肪肝等疾病”……在健康讲座环节，湘雅常德医院营养科主任沈菊通过生动案例和数据分析，用通俗易懂的语言，结合职工常见的饮食误区，向职工详细讲解了高盐、高油饮食对健康的危害，强调“减盐减油”对预防高血压、心脑血管疾病等慢性疾病的重要性，并向大家介绍如何制作低脂健康餐。为了让健康理念真正落地，活动现场特别设置了“健康”互动环节，专家为企业职工提供个性化健康咨询，解答饮食误区，计算BMI指数，根据每个人的健康状况给出个性化饮食建议。并发放低盐低油食谱、健康手册等宣传资料。

     “日常烹饪如何控制用油量？”“哪些调味品可以替代盐？”针对职工关心的实际问题，专家建议使用定量盐勺、减少腌制食品摄入、选择蒸煮等健康烹饪方式，并推荐用天然香料替代部分盐和酱油，逐步养成清淡饮食习惯。职工王女士表示：“原来不用重油重盐也能做出美味，回家一定要试试！”

     集团工会负责人表示，此次健康课堂形式新颖、内容实用，贴近职工需求，提升了职工健康意识，未来将与医院加强合作，推动健康食堂建设，把健康饮食理念融入员工食堂管理，逐步推行低盐低油菜品，为员工营造良好的健康支持性环境。

     此次“企业课堂”健康科普主题活动是湘雅常德医院践行“健康中国”行动的重要举措，后续医院将持续开展“健康课堂进企业”系列主题活动，推动疾病防治端口前移，助力全民健康素养提升，把更多健康服务送到职工身边。